「フードパラダイス」で買った『コンフィチュール・アッシュ』のバームクーヘンを食べました。 薄い生地が整然と幾層にも重ねられ、きちんとした印象のバームクーヘンです。 生地はさらさらとした口溶けのよいもので、これは米の粉「リ・ファリーヌ」を使っ…
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