『ル・タオ』の「小樽ジャージープリン」

YOUKO2005-04-06

 デパ地下のイベントコーナーで北海道『ル・タオ』のプリンを買いました。
 2〜3日前から前を通るたびに気になってはいたのですが、夕方にはいつも売り切れ。今日は残っていたのでやっとゲットです。
 かわいいミニ牛乳瓶に入ったプリンは2層に分かれています。上はミルクプリン(ミルクゼリーですね)、下はジャージープリンの層です。
 でも、よく見るとプリンも上下2層に分かれています。ジャージー牛乳は脂肪分が多いので、生クリーム状の濃い層が上に固まったようです。
 味はジャージーの名前通り、こってり系。でも、上にはあっさりしたミルクプリン層があるのでそれほど重くはありません。また舌触りもなめらかなので、小さな瓶ひとつくらい、ぺろりと食べたれてしまいます。
 さて、問題はこの瓶。かわいいので取っておきたいのですが、こうして取って置いた器が我が家には山ほどあります。捨てるには惜しいし…、どうしましょう。