『サダハル・アオキ』のダコワーズ

『サダハル・アオキ』に色とりどりのダコワーズが並んでいたので、３種類ほど買ってみました（黒いのは一口サイズのチョコレートのパウンドです）。
色を見ていただければお分かりのように、プラリネ、抹茶、フランボワとなっていて、抹茶とフランボワは生地の中まで鮮やかな緑とピンクになっています。
サンドされているのは、それぞれプラリネクリーム、あんこ、フランボワジャムで、生地は入っているもののせいなのか、微妙に食感が違います。
こちらのお菓子は抹茶を使った物がスペシャリティのようで、ダコワーズも抹茶味が印象的な仕上がりとなっています。生地はふかふかとして口溶けよく、抹茶のほろ苦さが十分に生かされ、餡ととてもよく合っています。
単価が高いのが難ですが、いろんな色を取り混ぜてプレゼントにすれば、華やかで様々な味を楽しめて、相手の方も喜ばれるのではないでしょうか。