東急東横店フードショーでアメリカ直輸入のベーグルを買いました。 大振りで少しいびつですが、10種類ほどの魅力的なラインナップとなっていなす。 内容は、マンゴーオレンジ、緑茶、ピーナツバター、プンパニッケル、全粒粉・・・等々です。 卵やバターなど…

NISSANカルロス・ゴーンさんの奥様の経営するレバノン料理屋さんに行ってきました。 代官山の駅から５分ほど、旧山手通り沿いの地下にお店はあります。 レバノンの写真（よく見るとゴーンさんのスナップもあります）や雑貨、30人分ほどのテーブルが置かれた…

引き続き『トシ・ヨロイズカ』ドゥミ・セック系（？）ケーキです。 こちらのお店には、生ケーキのショーケースの横に、ほぼ同じ大きさの常温用ケーキのケースが続いていて、ここにはタルトやパウンド系のお菓子やアーモンド形の焼き菓子・アマンドなどが並ん…

昨日行った『トシ・ヨロイズカ』では３個の生ケーキを買って帰りました。 左端から、シェフのスペシャリティ「ジャン＝ピエール」、「ラグーン」、「SAKURA」です。 「ラグーン」はトロピカルフルーツの組み合わせで夏のイメージ、「SAKURA」はいちごソース…

広尾と恵比寿のほぼ中間地点にある『トシ・ヨロイヅカ』に行ってきました。 時間は１６時過ぎ、寒く雨の振り出しそうなお天気だったせいか、お店にはお客さんが２〜３人しかいませんでした。 喫茶もすいていたので、ケーキは持ち帰ることにして、喫茶でしか…

『サダハル・アオキ』に色とりどりのダコワーズが並んでいたので、３種類ほど買ってみました（黒いのは一口サイズのチョコレートのパウンドです）。 色を見ていただければお分かりのように、プラリネ、抹茶、フランボワとなっていて、抹茶とフランボワは生地…

有楽町の『サダハル・アオキ』でお茶をしてきました。 今回いただいたのは、「エキゾティック」と「マロン・カシスのエクレール」です。 喫茶はお菓子のみ（お茶のみも？）はお断りのようで、何かセットにしなくてはなりません。私は青りんごの香りのするこ…

広島・呉にできたばかりの「大和ミュージアム」に行ってきました。 開館の９時ちょうどに行ったにもかかわらず、100メートル以上の長蛇の列。角川で大和の映画が撮られていることもあり、この人気なのでしょうか。 こちらの目玉は1/10スケールで復元された大…

連休を利用して実家・岡山に帰る途中、京都の醍醐と宇治に寄りました。 とてもいいお天気で暑く、醍醐では「醍醐の花見」にちなんで「桜アイス」を、宇治ではアイスグリーンティと茶だんごセットと宇治金時をいただきました。 宇治はいわずとしれた平等院鳳…

自由が丘に来たからには、やはり『スイーツフォレスト』ははずせないだろうということとなり、連休中の混雑を覚悟しつつ入場してみました。 16時近かったせいか思ったほどのにぎわいではなかったのですが、ケーキを買っても食べる場所が見つかりません。 試…

昨日の続きです。 『マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ』を跡にした私たちは、自由が丘の駅方向に移動を始めました。 途中、折角だから『モンサンクレール』にも寄ろうということになったのですが、店の入り口には15メートルほどの長蛇の列。暑いし、交通量の…

製菓学校時代の友人たちと自由が丘スイーツ食べ歩き（食い倒れ？）に行ってきました。 まずは駅から遠いところから攻めようと、辻口シェフの新しいお店『マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ』に向かいました。 このお店は「深沢ハウス」というマンションに隣接…

銀座に寄ったついでに松屋の「GINZAスイーツパティオ」をのぞいてきました。 祭日ではありましたが、18時を回っていたのでそれほどの混雑ではありません。けれど、『ダニエル』などは「うなぎの寝床」を残してほとんど商品がなく、『ローザー』のクッキーで…

松屋銀座店の地下１階にある『メゾンカイザー』でクイニーアマンを買いました。これは銀座開店80周年記念の特別販売の品だそうです。 このクイニーアマンは、『メゾンカイザー』の目玉、クロワッサンの生地を使って焼いたもの。空気を挟んだ薄い層が幾重にも…

銀座でジーンズの裾揚げを待っている間、銀座のテプコ館の『Switchi!cafe』でお茶をしてきました。 期間限定のイベントで、『オーボンヴュータン』、『クレモン・フェラン』、『パティシエ・シマ』、『フラウラ』、『モンサンクレール』の特製ケーキが順番に…

昨日行った『ゴセキ』にはこんな焼き菓子も売っていました。手前はジンジャークッキー、奥はマドレーヌとフィナンシェです。 クッキーはおうちで作ったような、ちょっとふかっとした感じのもの。中にオレンジピールのみじん切りが入っていて、くにゅっとした…

お天気がよいので、吉祥寺にある『ゴセキ』というケーキ屋さんに出かけてみました。以前に買った雑誌にこのお店の紹介記事が出ていて、その時見たタルトがおいしそうだったからです。 吉祥寺駅から井の頭公園に向かって５分ほどの場所で、並木のきれいな通り…

先日のお花見に持っていったお手製クラッカー、生地が余ったので冷凍しておいたものを焼きました。 材料は、お花見の暴飲暴食を想定して、ほとんど植物性のものを使用して作りました。バターをなたね油に、生クリームを豆乳に置き換えて、ちょっとマクロヴィ…

『アニバーサリー』には、ケーキ、パンの他、焼き菓子やジャムもありました。 「焼きチョコ」なんていうおいしそうな薄いパウンド風のものもあったのですが、食べやすい一口サイズのお菓子を数点買って帰りました。 ころころと丸いのは苺のクッキーで、いわ…

昨日行った『アニバーサリー』のパンで食事をしました。 手前左からジャガイモパン、右に桜あんパン、後ろにきな粉パン、左奥がごまパン（どれも正式な名前は忘れました…）の４つです。 おもしろいのはジャガイモパンで、パンの中に丸ごと１個ジャガイモが入…

桜も満開を過ぎ、雨の日ではありますが、神田川の桜見物を兼ねて『アニバーサリー』早稲田店に行ってきました。 店の前の通りにはピンクと赤色の花が同時に咲くしだれ桃が植えられ、満開の花が雨に打たれています。雨にもかかわらず、お店の名前にちなんでか…

部分的にリニューアルした北千住ルミネに大麦工房『ロア』というお店ができました。 麦こがしなどの大麦のお菓子が好きなので、お得なセット（1050円くらいだったかな？）を買ってみました。 入っていたのは「大麦ダックワーズ」、「大麦ラスク」、「大麦サ…

純植物性アイス「アイベジィ」のキャンペーンをやっていました。 植物性材料だけで作っているとのことなのであまり期待しないで味見をさせていただいたところ、これがうまい！ホントに純植物性？ 「シャンパンローズ」、「メープルバニラ」などなど魅力的な…

ちょっと食べすぎが続いた時、中途半端な時間に軽く食べたい時、具だくさんのスープ屋さんに入ることがよくあります。 以前はあまりこの手のお店がなくて、ファーストフード店でコーンポタージュとポテトなんかを頼んでいたのですが、この方が野菜も取れるし…

飲み屋さんでデザートのアイスを頼んだところ、レトロな器に入ってでてきました。 このうちの近所の飲み屋さん、一応チェーン店なのですが、頼む度に器や盛りつけが違っています。前回、この芋きんとんとアイスを頼んだ時は、30㎝近くある大皿の真ん中に、ち…

デパ地下のイベントコーナーで北海道『ル・タオ』のプリンを買いました。 ２〜３日前から前を通るたびに気になってはいたのですが、夕方にはいつも売り切れ。今日は残っていたのでやっとゲットです。 かわいいミニ牛乳瓶に入ったプリンは２層に分かれていま…

桜が咲けば、お花見でしょう！ ということで、まだ咲き始めではありますが、飯田橋の土手でお花見をしてきました。 食べ物は持ち寄りで、お酒は出かける道すがら仕入れて、昼間から宴会の学生と、夜に向けてのブルーシートを避けながら、何とか場所を確保し…

桜も咲き始めたので、季節限定『フロ』の「桜タルト」を食べてみました。 ホールを1/4にカットしてあるタルトは結構大きめで、桜の葉と花が並べられています。タルトの土台は『フロ』の定番・チーズタルトのようですが、シュクレとアパレイユの間には特別に…

先日、友人と浅草近辺を散策した折に、浅草の定番土産「雷おこし」を買って帰りまた。 雷門横のお店では実演や試食もしていて、私と友人は食事の後ということもあり、かたっぱしから味見をしてしまいました。食べていると止まらなくなって、結局大袋を一袋買…

紅茶のお店『レシピエ』を覗いたところ、桜の香りのお茶の横にサクラ風味の「ロンポワン」というクッキーが並んでいました。 『レシピエ』の本店には生ケーキもありますが、デパートなどの支店はクッキーや小さなパウンドケーキなど日持ちのするお茶菓子が出…